Amaretto jest włoskim aromatem nadającym “lekką goryczkę”, posiadającym wykwintny smak nadany mu przez gorzkie migdały - mandorla amara. Rym pomiędzy słowami amare oraz amore “miłość” jest odpowiedzialny za skojarzenie z miłością.

“Amaretto” jest znane jako aromatyczny likier, który może, ale nie musi zawierać migdałów. Podstawowym składnikiem likieru są pestki moreli i może zawierać dodatkowe smaki i aromaty.

Amaretto firmy MONIN jest świetną alternatywą dla podobnie smakującego likieru, oferując wyjątkową uniwersalność zastosowań.