Francuscy kucharze wykorzystują wanilię w wielu różnych deserach, a przede wszystkim w przepysznym francuskim sosie typu custard, nazwanym później na cześć francuzów „French Vanilla”.
Syrop MONIN French Vanilla ma idealnie kremowy, waniliowy smak, dominujący nad goryczą mocnych, gorących czy też zimnych kaw, który zapewnia spożywającym niezwykłą rozkosz.
Ten aromatyczny, waniliowy smak komponuje się idealnie z kawami, mrożonymi latte, macchiato i cappuccino, czy też w herbatach, także mrożonych.